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Las pupusas de maíz son un platillo tradicional originario de El Salvador, conocidas por su exquisito sabor y su versatilidad. Este delicioso alimento consiste en tortillas gruesas de maíz, rellenas de diversos ingredientes como frijoles, queso o carne. Su increíble sabor y textura las hacen altamente apreciadas tanto en la región como en otras partes del mundo.
Para preparar pupusas de maíz, se utiliza masa de maíz nixtamalizado, la cual es moldeada en forma de disco y rellenada. Los ingredientes más populares incluyen el queso fresco y los frijoles, pero hay muchas variedades que incorporan otras delicias como chicharrón prensado y verduras.
Las pupusas de maíz se sirven generalmente acompañadas de curtido y salsa de tomate. Este acompañamiento complementa perfectamente el sabor de las pupusas, haciendo de cada bocado una experiencia completamente deliciosa. ¡Descubre este plato y disfruta de sus múltiples sabores!